Pasta, die vor unserer Haustüre wächst.

Dem einen oder anderen Sparziergänger oder Wanderer ist bestimmt nicht entgangen, dass rund um Parsonz und Talvangas Weizen heran wächst. Dieser Weizen der Familie Stgier aus Parsonz wird zu Ruchmehl und Pasta in einer kleinen traditionellen Mühle im Bergell verarbeitet. Zu haben ist die Pasta im Volg, in der Käserei "Nossa Caschareia" und bei Katja im Bellavista. Ausprobieren lohnt sich!